এল-লাইসিন হাইড্রোক্লোরাইড (মনোহাইড্রোক্লোরাইড, এল-লাইসিন)

রাসায়নিক প্রকৃতি

সাদা বা প্রায় সাদা, কার্যত গন্ধহীন, মুক্তভাবে প্রবাহিত, ক্রাই ট্যালিন পাউডার। এটি পানিতে অবাধে দ্রবণীয়, কিন্তু অ্যালকোহল এবং ইথারে প্রায় অদ্রবণীয়। এটি পচনের সাথে সাথে প্রায় ২৬০°C তাপমাত্রায় গলে যায়।

অ্যাপ্লিকেশন

খাদ্য ও পানীয় শিল্পে পুষ্টিকর পরিপূরক হিসেবে এল-লাইসিন মনোহাইড্রোক্লোরাইড ব্যাপকভাবে ব্যবহৃত হয়। এটি এল-লাইসিনের উৎস হিসেবে পশুখাদ্যেও ব্যবহার করা যেতে পারে। এল-লাইসিন মনোহাইড্রোক্লোরাইড বিভিন্ন ধরণের শিল্পে ব্যবহার করা যেতে পারে যার মধ্যে রয়েছে: খাদ্য উৎপাদন, পানীয়, ওষুধ, কৃষি/পশুখাদ্য এবং অন্যান্য বিভিন্ন শিল্প।

এল-লাইসিন প্রাণী ও মানুষের জন্য একটি অপরিহার্য অ্যামিনো অ্যাসিড। শরীরে প্রোটিন সংশ্লেষণ এবং সঠিক বৃদ্ধির জন্য এল-লাইসিন প্রয়োজনীয়। এল-লাইসিন কার্নিটাইন তৈরি করে কোলেস্টেরলের মাত্রা কমায়। এল-লাইসিন ক্যালসিয়াম, জিঙ্ক এবং আয়রন শোষণে সহায়তা করে। ক্রীড়াবিদরা চর্বিহীন ভর তৈরি এবং সঠিক পেশী ও হাড়ের স্বাস্থ্যের জন্য এল-লাইসিনকে সম্পূরক হিসেবে গ্রহণ করেন। ভাইরাল প্রতিলিপির সময় এল-লাইসিন আর্জিনিনের সাথে প্রতিযোগিতা করে এবং হারপিস সিমপ্লেক্স ভাইরাস সংক্রমণ কমায়। এল-লাইসিন সম্পূরক মানুষের দীর্ঘস্থায়ী উদ্বেগ কমায়। লাইসিন ইনজেকশনের জন্য সিরাম অ্যালবুমিন দ্রবণের সান্দ্রতা কমায়।

শারীরিক গঠন

সাদা স্ফটিক পাউডার

মেয়াদ শেষ হওয়ার তারিখ

আমাদের অভিজ্ঞতা অনুসারে, পণ্যটি ডেলিভারির তারিখ থেকে ১২ মাস পর্যন্ত সংরক্ষণ করা যেতে পারে যদি এটি শক্তভাবে সিল করা পাত্রে রাখা হয়, আলো এবং তাপ থেকে সুরক্ষিত থাকে এবং ৫ - ৩০ ডিগ্রি সেলসিয়াসের মধ্যে তাপমাত্রায় সংরক্ষণ করা হয়। পচনের জন্য উত্তপ্ত করলে এটি HCl এবং NOx এর অত্যন্ত বিষাক্ত ধোঁয়া নির্গত করে।

সাধারণ বৈশিষ্ট্য

গলনাঙ্ক

২৬৩ °সে (ডিসেম্বর)(লি.)

আলফা

২১ º (c=৮, ৬N HCl)

ঘনত্ব

১.২৮ গ্রাম/সেমি৩ (২০℃)

বাষ্প চাপ

<1 পা (২০ ডিগ্রি সেলসিয়াস)

ফেমা

3847|এল-লাইসিন

স্টোরেজ তাপমাত্রা।

২-৮°সে.

দ্রাব্যতা

H2O: ১০০ মিলিগ্রাম/মিলি

ফর্ম

গুঁড়ো

রঙ

সাদা থেকে অফ-হোয়াইট

PH

৫.৫-৬.০ (১০০ গ্রাম/লি, H2O, ২০℃)